TY  - THES
AB  - Ziel dieser Dissertation ist die Bildung und Charakterisierung proteinbasierter Be-schichtungen und Strukturen durch die Enzymatische Autophorese (Englisch: Enzyme Mediated Autodeposition; EMA) anhand des Beispiels Casein und Chymosin. Casein stellt die filmbildende Komponente und Chymosin das Enzym dar. Von zentraler Bedeutung ist die Immobilisierung des Enzyms auf der Materialoberfläche, die beschichtet bzw. strukturiert wird. Relevant sind die physikalische Adsorption, die kovalente Anbindung und die kovalente Anbindung über Spacermoleküle.Die physikalische Adsorption des Enzyms ermöglicht die Abscheidung kontinuierlicher Proteinbeschichtungen, deren Schichtdicke durch Anpassung der Reaktions-parameter kontrolliert wird. Das höchste Maß an Prozesskontrolle und Ortsspezifität wird durch eine kovalente Anbindung des Enzyms erreicht. Dies ermöglicht die Bildung von Mono- und Doppellagen aus Caseinpartikeln. Die Verwendung von Spacern erhöht die Mobilität des Enzyms. Dadurch lassen sich Menge und Radius der Proteinabscheidung gezielt beeinflussen.Eine Nanostrukturierung von Oberflächen wird durch die Kombination der Enzymatischen Autophorese mit der Nanokugel-Lithographie realisiert. Mit dieser Methodik lassen sich gezielt einzelne Caseinpartikel abscheiden. Dies stellt beim aktuellen Stand der Technik eine Nanostrukturierung mit Biopolymeren unter höchster Präzision und einer konkurrenzlosen Wirtschaftlichkeit dar.Basierend auf den erzielten Ergebnissen zeigt die Enzymatische Autophorese ein großes Anwendungspotential im Bereich des biobasierten Materialdesigns, z.B. in der Biosensorik, der Mikro- und Nanoelektronik und den Lebenswissenschaften.
AU  - Rüdiger, Arne Alexander
CY  - Paderborn
DA  - 2017
DO  - 10.17619/UNIPB/1-100
DP  - Universität Paderborn
LA  - eng
N1  - Tag der Verteidigung: 19.05.2017
N1  - Universität Paderborn, Univ., Dissertation, 2017
PB  - Veröffentlichungen der Universität
PY  - 2017
SP  - 1 Online-Ressource (XII, 165 Seiten)
T2  - Department Chemie
TI  - The enzyme mediated autodeposition of casein: from deposition of defined films to nanostructuring with single particles
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:466:2-28477
Y2  - 2026-01-16T16:21:13
ER  -