Göttmann, Frank: "Schwaben ist der Schweiz Frucht- und Kornkammer" : der Kornhandel am Bodensee, die Landwirtschaft, das Heimgewerbe und die Ernährung der Bevölkerung im 18. Jahrhundert. In: Leben am See : das Jahrbuch des Bodenseekreises. Jg.1991. 2009, S. 84-97