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- Amtliche Mitteilungen. Verkündungsblatt der Universität Paderborn.
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- Erwin Quedenfeldt: Einzelbilder vom Mittelrhein
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Bestimmung von Aromastoffen in Apfel- und Orangensäften
Methodenentwicklung und Anwendung mit der Stir Bar Sorptive Extraction und GC-MS2011
Entwicklung und Evaluation eines neuen digitalfotogestützten Instruments zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016Modellstudien zur Aufnahme antimikrobiell wirkender Stoffe in Gemüse aus Gülle-gedüngtem Boden
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016Die Schwangerschaft im Fokus der primären Adipositasprävention
systematische Betrachtung und Entwicklung eines praxisnahen Präventionsangebots2013Untersuchungen zur Aufnahme von Antibiotika in Rotkohl und Möhren
Verbreitungspfade und Verbraucherrisiken2012