Gebäude für Lebensmittelversorgung. Leipzig : Kröner, 1909
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Vorsatz
- PDF Reihentitel
- PDF Titelblatt
- PDF Inhaltsverzeichnis
- PDF [1] Dritte Abteilung: Gebäude für die Zwecke der Landwirtschaft und der Lebensmittelversorgung.
- PDF [1] 2. Abschnitt. Gebäude für Lebensmittelversorgung.
- PDF [1] Vorbemerkungen.
- PDF [4] A. Schlachthöfe und Viehmärkte.
- PDF [4] Literatur über "Schlachthöfe und Viehmärkte".
- PDF 11 1. Kap. Öffentliche Schlachthöfe.
- PDF 11 a) Geschichtliches und Gesetzgebung.
- PDF 14 b) Allgemeines über Zweck und Einrichtung.
- PDF 17 c) Verschiedene Bauweisen der neuzeitlichen Schlachthöfe. (Offene und geschlossene Bauweise).
- PDF 25 d) Lage und Beschaffenheit des Bauplatzes.
- PDF 27 e) Umfang der Schlachthofanlagen.
- PDF 30 f) Größe des Grundstückes.
- PDF 31 g) Bestandteile der Schlachthofanlagen.
- PDF 31 h) Bauliche Gestaltung der Gebäude und ihrer Einrichtungen im allgemeinen.
- PDF 38 i) Gebäude der Gruppe I.
- PDF 38 1) Schlachthallen im allgemeinen.
- PDF 39 2) Großvieh-Schlachthallen mit festen Aufzügen.
- PDF 41 3) Großvieh-Schlachthallen mit Ablegevorrichtungen und Laufkatzen.
- PDF 41 4) Großvieh-Schlachthallen mit Hängebahn.
- PDF 54 5) Kleinvieh-Schlachthallen.
- PDF 60 6) Schweine-Schlachthallen mit Drehkran.
- PDF 74 7) Schweine-Schlachthallen ohne Drehkran.
- PDF 83 8) Raumbemessung für die Schweine-Schlachthallen.
- PDF 85 9) Kühlräume und Fleischkühlanlagen.
- PDF 112 10) Verkehrshallen.
- PDF 113 11) Kaldaunenwäschen.
- PDF 119 12) Düngerhaus.
- PDF 125 13) Wasserversorgung.
- PDF 125 14) Maschinenhaus, Kesselhaus uns Nebenräume.
- PDF 126 15) Verwaltungsgebäude.
- PDF 127 k) Anlagen der Gruppe II. (Sanitätsanlage)
- PDF 131 l) Gebäude de Gruppe III. (Schlachthofstallungen usw.)
- PDF 136 m) Baulichkeiten und Einrichtungen der Gruppe IV.
- PDF 137 n) Anlagen der Gruppe V. (Wohnhäuser für Beamte)
- PDF 139 o) Anlagen der Gruppe VI. (Anschlußgleise usw.).
- PDF 140 p) Anlagen und Einrichtungen der Gruppe VII. (Talgschmelzen, Darmschleimereien, Häutefalzereien usw.).
- PDF 142 q) Anlagen der Gruppe VIII. (Straßenbefestigung und Entwässerung)
- PDF 146 r) Gesamtanordnung der Hauptbestandteile einer Schlachthofanlge.
- PDF 148 s) Baukosten.
- PDF 148 t) Beispiele von ausgeführten Schlachthofanlagen.
- PDF Schlachthof zu Weiden. - Lageplan.
- PDF Schlachthof zu Offenburg - Lageplan.
- PDF Schlachthof zu Schwelm - Lageplan.
- PDF Schlachthof zu Schwelm - Grundriß des Hauptgebäudes.
- PDF Schlachthof zu Schwelm.- Schnitte durch das Hauptgebäude.
- PDF Schlachthof zu Offenbach a. M. - Lageplan.
- PDF Erweiterter Schlachthof zu Basel - Lageplan.
- PDF Schlachthof zu Wilhelmshaven. - Lageplan.
- PDF 182 2. Kap. Märkte für Schlachtvieh.
- PDF 182 a) Allgemeines.
- PDF 185 b) Gesamtanlage.
- PDF 186 c) Markthallen für Schlachtvieh.
- PDF 191 1) Markthallen für Großvieh.
- PDF 193 2) Markthallen für Kälber.
- PDF 199 3) Markthallen für Schafe.
- PDF 200 4) Markthallen für Schweine.
- PDF 206 d) Sonstige Baulichkeiten und Anlagen.
- PDF 206 1) Stallungen.
- PDF 207 2) Börsengebäude.
- PDF 207 3) Gasthöfe.
- PDF 208 4) Verwaltungsgebäude.
- PDF 208 5) Wasserturm, Maschinen und Kesselhaus.
- PDF 208 6) Düngerstätten.
- PDF 208 7) Gleisanlagen.
- PDF 210 8) Desinfektionslanlgen für Eisenbahnwagen.
- PDF 211 9) Eine Einrichtung für Auslandsvieh.
- PDF 212 10) Lymphgewinnungsanstalten usw.
- PDF 212 11) Baukosten.
- PDF 212 12) Achtzehn Beispiele ausgeführter Viehmärkte für Schlachtvieh in Verbindung mit Schlachthöfen.
- PDF Schlacht- und Viehhof zu Augsburg. - Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Göteborg.- Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Polen.- Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Zürich.- Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Barmen.- Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu königsberg i. Pr. - Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Düssseldorf. - Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Chemnitz. - Lageplan.
- PDF Kühlhaus des Schlachthofes zu Chemnitz. - Längen- und Querschnitt.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Nürnberg. - Lageplan.
- PDF Kühlanlage des Schlachthofes zu Nürnberg. - Grundrisse.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Frankfurt a. M. - Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Cöln. - Lageplan.
- PDF Schlachthof und Viehmarkt zu Leipzig. - Lageplan.
- PDF Schlachthöfe und Viehmärkte zu Hamburg. - Lageplan.
- PDF 294 B. Markthallen und Marktplätze.
- PDF 294 3. Kap. Märkte im allgemeinen.
- PDF 303 4. Kap. Märkte für Lebensmittel.
- PDF 303 a) Allgemeines.
- PDF 309 b) Anlage, Konstruktionen und Einrichtung.
- PDF 335 c) Märkte in England.
- PDF 349 d) Märkte in Frankreich.
- PDF 349 1) Märkte zu Paris.
- PDF 358 2. Märkte in französischen Provinzstädten und Kolonien.
- PDF 358 Sechs Beispiele.
- PDF 363 Literatur über "Marktplätze und Markthallen in französischen Provinzstädten und Kolonien".
- PDF 364 d) Märkte in Belgien.
- PDF 367 e) Märkte in Italien.
- PDF 372 f) Märkte in der Schweiz, in Spanien und in Russland.
- PDF 372 Vier Beispiele
- PDF Grossmarkthalle zu Wien. Grundrisse, Ansichten und Schnitt.
- PDF 377 Literatur über "Markthallen und Marktplätze in der Schweiz, in Spanien und in Rußland.
- PDF 377 g) Märkte in Österreich-Ungarn.
- PDF 383 h) Markthallen in Deutschland.
- PDF 416 5. Kap. Märkte für Getreide.
- PDF 422 Literatur über "Getreidehallen".
- PDF 423 6. Kap. Märkte für Pferde und Hornvieh.
- PDF Berichtigungen.
- PDF Vorsatz
- PDF Verlagswerbung.
- PDF Rückdeckel
- PDF Rücken