17 Titel in Klassifikation (DDC) → Naturwissenschaften und Mathematik → Naturwissenschaften → Naturwissenschaften und Mathematik 1
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Berufsfeldanalyse des doppelqualifizierenden Bildungsgangs
Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service an Berufsfachschulen in Nordrhein-WestfalenElektronische Ressource, Paderborn, 2017
Bestimmung von Aromastoffen in Apfel- und Orangensäften
Methodenentwicklung und Anwendung mit der Stir Bar Sorptive Extraction und GC-MS2011
Cumulative exposure and risk assessment for the German population with respect to pesticide residues in foods
Elektronische Ressource, Paderborn, 2021


Energy-Misreporting in der NVS II: Identifikation, Charakteristika und Auswirkungen von Low-Energy-Reportern
Elektronische Ressource, Paderborn, 2020

Entwicklung und Evaluation eines neuen digitalfotogestützten Instruments zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016
Joint application of total diet studies and food monitoring in a common risk assessment framework - how the BfR MEAL study improves food safety in Germany
Elektronische Ressource, Paderborn, 2024
Modellstudien zur Aufnahme antimikrobiell wirkender Stoffe in Gemüse aus Gülle-gedüngtem Boden
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016

Refinement of dietary exposure assessment using food supply chain information
Elektronische Ressource, Paderborn, 2020
Schulverpflegung in Deutschland und den USA - ein komparativer Ansatz
Elektronische Ressource, Paderborn, 2022



Untersuchungen zur Aufnahme von Antibiotika in Rotkohl und Möhren
Verbreitungspfade und Verbraucherrisiken2012
